Ok, donc activation de l'IPv6 entraine la mise en place du Carrier Grade NAT et supprime la possibilité de faire des régles NAT.
La désactivation de l'IPv6 se fait via la prise de contact avec le Service client.
Ca a été rapide, et l'équipe technique était compétente! Merci à eux. ... mais j'aurais bien aimé être autonome la dessus.